吉野家ホールディングス（ＨＤ）グループでラーメン店経営のウィズリンクは今春、グループ初となる欧州フランチャイズ（ＦＣ）店を開く。２０１４年の海外初進出から１０年。コロナ禍で出店停滞と退店があったものの、海外は６カ国、２９店に拡大した。２４年は、欧州進出を皮切りに出店を加速する。国内もコロナ前水準に回復するなど、堅調に推移。就任３年目を迎えた秋月大輔社長に国内外の出店戦略を聞いた。
ー吉野家グループ初の欧州進出英スコットランドに今春オープン
今春は英スコットランドのエディンバラ城近くに出店する。観光客が多い地域で、ラーメン一杯１２ ポンド（２２５３円）で提供。初年度売上高２億４０００万円を目指す。同店は、香港でアミューズメント施設を経営するオーナーとＦＣ契約。２年間の同地域での独占出店契約を結んでおり、現地での出店を後押ししていく。吉野家グループにとって、欧州初進出となる。市場調査をしてグループの他業態の進出にも貢献したい。欧州地域ではドイツでも予定しており、エリア拡大に注力する。
このほか、フィリピンで４店を計画。現地のラーメン「ばり嗎」では１杯３５０ペソ（８８９円）で提供。現地の人にとっては日給に近い水準と高価なため、ばり嗎より手軽に食べられる廉価版ブランド「ぶちとん」を展開していく。各国では、現地の相場に合わせて価格を設定し、日本のラーメンを世界へ広めていきたい。
