神石牛など国産和牛を炭火で楽しんでもらう。やわらかさとうまみが特徴の「神石黒毛和牛ハラミ」や、厚さ約１㌢の「特選厚切りタン」が人気。４４００ 〜８８００ 円でコースを複数そろえ、飲み放題では日本酒やカクテルなど１００ 種類以上が楽しめる。運営するＣ＆Ｅコーポレーションの名越鉄治社長は、
「全席半個室のプライベート空間で、カップルや家族も周りを気にせず楽しめます。料理はもちろん、幻想的な内装や段差のある盛り付けにもこだわっています」
クリスマスや誕生日などには、和牛を盛り付けた「肉のケーキ」やデザートをメッセージ付きプレートに乗せて１５００ 円で提供。忘年会や歓送迎会などで最大２５人まで団体客も受け付ける。
「『お客さまに食を通じて、喜びと感動をお届けします』が当社の理念。サプライズの演出にも注力し、また来たいと思ってもらえる店舗を目指します」
