ジン専門店の「パブ＆バーＰＩＣ」を経営する熊猫堂が１１月１日、２店目として新天地にオープンしたカフェ。信家崇史社長は、
「親しみを持ってもらえるようにパンダのマスコットを採用。ピザとパフェをメインに、お酒も昼から提供します。コーヒー１杯から気軽に立ち寄ってほしい」
昼間の人通りが多い地域のため、軽食メニューに注力した。看板メニューの熊猫ピッツアはトマトソースとチーズが香るアルフレッドソースを使う。ＰＩＣでも好評だった季節の果物のパフェなど、デザートを数種そろえる。飲み物は自家製コーラやジンジャーエールのほか、アルコール類も広島レモンやシソのサワーなど、アレンジを加えて特色を出す。
「元ビアパブの店舗を移転に伴い譲り受け、友人たちの協力を得て手作業で改装。木とアイアンの落ち着いた内装で元の店を立ち寄り場所にしていた方が入りやすい雰囲気にしました。お酒中心のバーとは違うお客さまとの出会いも楽しみです」
独立前に勤めた兒玉（こだま）会計の頃から、カープ選手やコーチの経理を見せてもらっている。きっかけは野村謙二郎さん。彼のお父さんが「広島で税金に悩んだら同じ大分出身の兒玉さんに頼るといい」と伝えており、プロ２年のオフに事務所を訪ねて来られた。そこから佐々岡さん、高橋建さんなどに縁がつながった。兒玉先生の好意で独立後も案件を継がせてもらい、今は現役１５選手に加え、引退後も続いて世話するコーチも多くいる。巨人に移った丸くんとは今も関係が続いている。
選手は年齢的に皆、子どものような存在。いろいろな相談に乗り、生活面も支援。コロナ感染で外出禁止になった県外出身選手に大量の食事を持ち込んだことも。陰ながら選手たちを応援できれば。
多くの選手を見てきて感じることがある。皆から領収書を預かるが、処理をしやすいようにきちんと並べてくる選手よりも、ある意味雑な方がプロとして大成しやすいのだ。社会人としての評価は逆だが、これがプロの世界の厳しさを物語っているのかも。しかし例外もいる。栗林くんだ。礼儀正しく気遣いができ、活躍も著しい。
経理の観点からもカープは面倒見が良いと思う。例えば若手選手は球団が住民税などを天引きするが、他球団では珍しい。移籍して改めて球団の気遣いを感じる選手もいるようだ。
佐々岡さんはコロナの影響を受け続け、大歓声を受けられないままだった。本当はもう１年チームを率いてほしかった。顔見知りの新井監督には就任時にメッセージを送った。最初から優勝を追わず、じっくりと育ててほしい。
アパレル業界では珍しい、地方発の高感度ショップとして最前線の銀座に出店し、勝負に出た。セレクトショップ「ＰＡＲＩＧＯＴ（パリゴ）」を展開するアクセ（尾道市）は、２０２５年に創業１００年を迎える。呉服中心に肌着、紳士服を販売しながら地元で信用を築いてきたが、１９９２年からパリゴ事業に着手。１号店の尾道本店を皮切りに福山、広島、岡山、東京丸の内、横浜、松山へと店舗を広げ、２０１７年念願の銀座へ進出。世界の有名ファッションブランドがひしめく真っただ中に飛び込み、真価を問うた。
パリゴ１号店から３０年。２２年７月期は過去最高の２１億４７００万円を売り上げ、経常利益１億４０００万円を計上。業績は右肩上がり。有利子負債ゼロの日も近いが、過去には１８年連続の赤字経営で倒産の危機にあえいだ。
創業者で、祖父の髙垣繁太郎、母の美智子、兄の圭一朗（現会長）からバトンを受け８月１日、４代目に就いた孝久社長（５３）は６人兄弟の次男で１９６９年１月１８日生まれ。早稲田大学商学部卒。９１年サントリーに入り、酒類小売規制緩和への動きが加速する中、コンビニチェーン本部営業などを担当。マーケットの広がりに面白さ、やりがいを感じていたが、家族から早く戻ってくるよう矢の催促があり、９６年に取締役営業部長としてアクセに入った。
「祖父と経営を引っ張ってきた父の剛士が４７歳の若さで急逝し、会社は債務超過ギリギリの状態だった。実家に戻った時に母が最初に言ったのは『あんた貯金いくらある』だった。身の引き締まる思いがした」
当時の売り上げは１億８０００万円で、呉服事業が１億円、肌着や紳士服などが５０００万円、パリゴ事業が３０００万円。覚悟を決めて必死に働き、最初は一番ウエートの大きい呉服営業に力を入れる。あいさつも兼ねて取引先を回り、ご祝儀として買ってくれたものも含め、展示会では１週間で７０００万円を売り上げた。
「約２０年ぶりの増収に心が躍ったが、すぐに来年の事が不安になった。一過性の７０００万円をカバーするにはパリゴ事業に懸けるしかない。腹をくくるきっかけだった」
尾道本店の売り上げを分析すると、７割が市外からの顧客で５割は福山市、残りの２割が広島や岡山、倉敷市だった。百貨店の美容部員などファッションのセミプロたちから支持されていることも分かった。都会から田舎に洋服を買いに来てくれることに未来への可能性を感じ、同時に地元の人に認めてもらいたいという思いも日増しに強くなった。パリの一流セレクトショップに感銘を受け、熱い思いが突き上げてきた。
「尾道店の後、福山へ新規出店し、その後に尾道と福山を各２店舗体制。次第に出店戦略が軌道に乗り、商いが面白いと感じるようになった」
売上高が４億円に達した２００３年に広島市中区のアリスガーデン広場横に自社ビルを新築。融資額１０億円。広島銀行がよく応じてくれたと話す。銀座の商業施設ＧＩＮＺＡ ＳＩＸのテナントのうち、いまではパリゴがフロア内の売り上げ上位。来年秋、東京へこれまでにない新しい形態の店を開く予定。全て夢から始まった。
