交流施設ＣＬｉＰ ＨＩＲＯＳＨＩＭＡ２階で、ランチや軽食、夜は本格的なコース料理を提供する。厨房を率いる吉川忠義さんは、
「県産食材にこだわったメニュー提供に力を入れています。その日仕入れた食材に合わせて調理し、ときにメニューにない料理を作ることも。幅広い層に受け入れられる店に育てたい」
和・洋食店、フレンチレストランなどで約２０年の調理歴を持つ。メニュー開発を強化しており、１日５食限定で提供を始めたトマトラーメンは豚骨スープとホールトマトを煮込み、クリームで仕上げる。くせになるとリピーターが増え、売り切れる日は多い。キッチンカー導入やビアガーデンなどの新たな試みも進める。
米カリフォルニア州の「ケンゾー・エステート」のワインを提供する県内でも珍しい店舗だ。
「ランチはにぎわいますが、ディナーのお客さまをもっと増やしたい。当店を経営する広島トヨペット古谷社長とは、いずれ銀座やニューヨークに出店したいと夢を語っています」
倉敷市出身で、子どもの頃から巨人ファンでした。広島修道大学への進学を機に広島に移り住み、毎日メディアから浴びせられるカープ情報に洗脳され、来広して２０年を経た２００８年にカープファンを宣言しました。このシーズンは旧市民球場のラストイヤー。最終戦は、私と違ってもともとカープファンだった父親と一緒に観戦しました。先発のマエケンと、栗原がホームランを打ったのが印象深いです。
当時好きだったのは、ルックスが良く３拍子そろった末永真史選手で、私が初めて手にしたユニホームは彼の５１番でした。堂林選手は入団当時からずっと応援しています。まじめで一生懸命頑張っているけれど、好不調を繰り返しどうも飛び抜けきれない。これから終盤までのレギュラー獲得は難しそうなので、代打の切り札としてもうひと花咲かせてほしい。今季は優勝経験メンバーにこだわらず、若い選手を起用し、将来に向けた育成の良い機会にしてほしい。
安佐北区亀崎のフジグラン高陽別館で宝石や貴金属などの買い取り専門店「でめ金」を営んでいます。貴重なカープグッズを買い取ることも。過去には江夏投手のサインボールや、価値が高い１９７４〜７６年のイヤーブックなどがあり、とにかく驚いたのはおじいさんが持ち込んだ大きな木彫りの鯉の置物でした。買い取っても売れる確信はなかったのですが、男気で購入させていただきました。５〜６年前には当社オリジナルグッズで、真ちゅう製のカープ坊やのネックレスを発売しました。その時は球団運営に参画したような気になりうれしかったですね。
なかなか人が来ない。入ってもすぐ辞めてしまう。警備業のテイケイ西日本（中区東白島町）は長年抱えてきた課題をど真ん中に据え、同時並行して人材確保と営業・教育改革を断行。これが強力なエンジンになり、前５月期決算で過去最高の業績を上げた。
警備業法で定める雑踏警備はコロナ禍で大型イベントが軒並み中止になり、打撃を受けたものの、売上高は前期比約１６％増の２７億円超、経常利益は同１.５倍以上の１億７６００万円を計上。４期連続の増収増益とした。
高速道路や夜間規制、鉄道などの収益性の高い特殊警備を強化する営業戦略へ転換を図り、その受注体制を整えるため、大胆に手を打った。海田英昭社長は、
「機械警備を主力とする全国大手とは異なり、当社は人材で成り立っている。しかし、これまでは定年後の６０〜７０代や若い単身男性が多く、離職率は高かった。どうすれば定着してくれるかと根っこから考えた。安定した収入がある、将来の生計が立つ、やりがいがある、みんなのための職場にする。明確な目的を掲げ、一連の待遇改善や福利厚生を拡充。次第に３０〜５０代世帯者の応募が増えてきた。モチベーションが高まり、業績を押し上げる好循環を生み出すようになってきた」
４年前から特殊警備を本格化し、人材の確保、育成に必要な投資を積極的に行った。人は石垣、人は城、人は堀。いかに堅牢な城を築こうと、人が去ると滅びる。信玄の言葉だが、現代の企業経営も人の心が離れると潰れる。
地元の金融機関に勤めていた縁で同社に請われ、２０１６年に社長に就く。社員一人一人と向き合った。真剣に耳を傾け、語りかけることから始めた。３０代後半に大病。その時のつらい経験が寄り添う気持ちを醸成させた。これまでは人の採用や配属先も営業所任せだったが、社長面談を行って本社勤務か、営業部門か、現場向きか、適材適所を徹底。配属が決まったら共にがんばろうと握手。中国地方へ営業網を広げる中、全１８拠点に出向いて労をねぎらう。研修やあらゆる場面でみんなから要望を聞く。できることは即決速攻、できないことは猶予をもらう。必ず誠意を尽くす。会社の業績などに無関心だった社員が次第に歩み寄ってくれるようになった。
これまでは中途採用が当たり前で年中募集、給与は勤務日数によって支給。これらを全て改めた。固定給とし、２年ほど前から総合職を導入。段階的に給与体系を整備し、年２回賞与、休業補償などのほか能力給の制度も設けた。新卒で国公立大生も入るようになり、２０代女性も増え、離職率は大幅に改善した。
原田博男会長が１９７７年に創業。勤務先の警備会社が倒産したため、同僚と機械警備を始めた。２年後に工事現場の交通警備に乗り出し、創意工夫を重ねて業績を伸ばした。営業先も広がり、２００８年のＭ＆Ａ以降、売り上げは２０億円強で推移していた。
いまは交通警備が売り上げの８割だが、特殊警備がその半分を占めるまで伸長。今後は岡山、山口、鳥取県への進出を計画。２４年５月期を目途にしていた売上高３０億円を前倒しで達成する見込みだ。わが社に誇りがある。何よりも職場が元気と胸を張る。
